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Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013 / Didier Bazile, Daniel Bertero y Carlos Nieto (ed.).

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Santiago (Chile) : FAO ; Montpellier (Francia) : CIRAD, 2014.Description: xiv, 712 p. : il., map., fot. col. ; 30 cmISBN:
  • 9789253085583
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Libro Completo: BAZILE D. et al. (Editores), 2014. "Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013" : FAO (Santiago de Chile) y CIRAD ((Montpellier, Francia), 724 páginas

Capítulo: AUTORES, (2014). Título del capítulo. Capítulo número XX. EN: BAZILE D. et al. (Editores), "Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013": FAO (Santiago de Chile) y CIRAD (Montpellier, Francia): pp. XX-YY

Impresión 2016 726 p.

Versión original: PDF

Citas extraidas del libro. Otras posibles citas son las siguientes.

Libro Completo: Bazile, D. et al. (2014). "Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013". Santiago de Chile : FAO; Montpellier : CIRAD. 724 p.

Capítulo: Autores, (2014). Capítulo número XX: Título del capítulo. En: Bazile, D. et al, "Estado del arte de la quinua en el mundo en 2013". Santiago de Chile : FAO; Montpellier : CIRAD. pp. XX-YY.

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