Manual de buenas prácticas agrícolas / SENASA. - Buenos Aires : SENASA : PAFIS : Unión Europea. Delegación Argentina, 2010. - 124 p. : il. col. ; 21x30 cm.

Programa Buenas Prácticas Agrícolas.

Bibliografía: p.102.

1. Elección del sitio de producción. -- 2. Uso del agua. -- 3. Manejo del suelo. -- 4. Selección del material de propagación. -- 5. Seguridad y protección de los trabajadores. -- 6. Manejo sanitario del cultivo. -- 7. Instalaciones y equipamiento del establecimiento. -- 8. Manejo de productos de cosecha y post cosecha. -- 9. Sistema de trazabilidad de productos.


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