Food science and technology : (Record no. 19924)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00690nas#a2200229#a#4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | FML-B000109 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | SLL |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | co||g mmm |aaa |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 201207c200u9999ne frp 000|| eng d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | AR-SmtFML |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | AR-SmtFML |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Taylor, Steve L.. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Food science and technology : |
| Resto del título | international series / |
| Mención de responsabilidad, etc. | series editor Steve L. Taylor. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Holanda : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Elsevier, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | [s.f] |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | v. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Ciencias de la Alimentación |
| 774 ## - ENLACE A UNIDAD CONSTITUYENTE | |
| Encabezamiento principal | Thompson, Abby |
| Título | Milk proteins : from expression to food |
| Número de control del registro | FML-B000710 |
| 901 0# - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | MLS |
| f | 03/07/2012 |
| 919 ## - | |
| -- | |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
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